Воздушный творожный кекс

Воздушный творожный кекс

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт
Сахар — 200 гр
Творог — 300 гр
Сливочное масло — 110 гр
Разрыхлитель -1 ч.ложка
Мука — 150 гр
Ванилин

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать. Добавить разрыхлитель с мукой и перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать при 180 градусах до полной готовности (проверить готовность деревянной шпажкой)