Приготовление:

Для этого джема подойдут любые сливы: и желтые, и синие. Сливы вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы, удалить косточки. Абрикосы вымыть, удалить косточки. Для приготовления сиропа довести до кипения воду, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Сливы и абрикосы залить кипящим сиропом, оставить на 3-4 часа. Затем довести до кипения и варить на слабом огне до готовности. Джем разложить по стерилизованным банкам и герметично укупорить.