Жаркое из свинины по-гавайски
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Соевый соус -2-3 ст.ложки
Мед (жидкий) 1 ст. ложка
Кетчуп — 1-2 ст. ложки
Кунжутные семечки — по желанию
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
Мясо выложить на противень, натереть чесноком, посолить и приправить. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Смешать в миске мед, соевый соус и кетчуп, кунжутные семечки и поливать мясо во время выпекания получившимся соусом каждые 15 минут в течение 2,5 часов. Перед подачей нарезать мясо на куски и еще раз полить соусом.