Приготовление:

С рёбер снять пленку, промыть и обсушить. Присыпать специями и хорошо растереть с обеих сторон. Завернуть в фольгу в 2 слоя и отправить в духовку на 1-1,15 при 200 градусах.
После смазать соусом из кетчупа, соевого соуса, мёда и горчицы с обеих сторон, отправить в духовку ещё на 15 минут.
Масло соединить с мелко нарезанным укропом и чесноком. Подать можно вместе с запечённой картошечкой.