Конфеты "Рафаэлло"

Конфетки "Рафаэлло"

Ингредиенты:

Кокосовая стружка — 200 гр + 50 гр для посыпки
Сгущённое молоко — 200 гр
Сливочное масло — 70 гр
Миндаль

Приготовление:

Орехи залить кипятком на 15 минут, после отделить кожуру.
К кокосовой стружке добавить растопленное сливочное масло, сгущённое молоко и всё хорошо перемешать.
Получившуюся массу отправить в холодильник на 20 минут. Далее в центр нашей массы положить миндаль и сформировать шарики. Затем обвалять их в кокосовой стружке.
Отправить готовые конфетки в холодильник на пару часиков.