Приготовление:

Замесить тесто как для лапши, раскатать его  толщиной в 2 мм, , затем разрезать на полоски шириной в 2 см, посыпав мукой, сложить полоски друг на друга и нарезать треугольниками.

В сотейнике обжарить на растительном масле кусочки мяса, до образования коричневой корочки, добавить нашинкованный лук, морковь и порезанные кубиками помидоры. Влить воду, дать закипеть, положить нарезанный картофель и поварить 7-10 минут. Посолить, приправить. 

В кипящий суп  опустить клецки и варить еще 6-7 мин.

Готовое блюдо налить в тарелки и сразу подавать, иначе суп загустеет.