Ингредиенты:
Приготовление:
Нибоси положить в воду и поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения. Вынуть нибоси и добавить 1 ст. ложку мисо (мисо-деликатная приправа и долгого кипячения не выдерживает). Добавить морскую капусту, нарезанный маленькими кубиками тофу и кусочки лосося.
Когда гуща всплывет, сразу же убрать кастрюлю с огня, иначе переваренный мисо потеряет аромат.
При подаче украсить зеленым луком