Приготовление:

Дыню и яблоки очистить, нарезать кубиками. Персики ошпарить и очистить от кожи- цы, а мякоть измельчить. Промыть вишню, удалить косточки. Щавель и салат порубить. Приготовить Фруктовый настой: растереть вишню, кожуру от фруктов, залить кипятком и варить на медленном огне 1,5-2 часа. Приготовленные фрукты залить холодным настоем. Подавать со сметаной.