Салат "Встреча"
Ингредиенты:
Ветчина — 300 г
Петрушка или кинза — 1 пучок
Огурец свежий — 1 шт
Сыр — 200 г
Кукуруза консервированная — 0,5 банки
Чеснок – 2 дольки (можно и без)
Соль, перец — по вкусу
Майонез или сметана – для заправки
Приготовление:
Ветчину и огурцы нарезать небольшой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
В салатнице соединить ветчину, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, добавить кукурузу, заправить майонезом (или сметаной).
Все хорошо перемешать.