Салат с мясом, грибами, и сыром "Купеческий"

Салат с мясом, грибами, и сыром "Купеческий"

Ингредиенты:

Отварная говядина или свинина — 300 гр
Шампиньоны свежие — 200 гр
Зелёный горошек — 1 банка
Сыр твёрдый — 100 гр
Яйца вареные — 4 шт
Лук — 2 шт
Огурцы маринованные — 2 шт
Морковь вареная — 1 шт
Майонез — для заправки
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Салат выкладывать слоями на плоскую тарелку:

1-й слой — нарезанное соломкой отварное мясо
2-й слой — мелко нарезанный лук
3-й слой — обжаренные на растительном масле мелко нарезанные грибы
4-й слой — натертые на крупной тёрке варёные яйца
5-й слой — зелёный горошек
6-й слой — натертая на крупной тёрке вареная морковь
7-й слой — натертые на крупной тёрке маринованные огурцы
8-й слой — зелёный горошек
9-й слой — натертый на крупной тёрке сыр

Каждый слой посолить, поперчить по вкусу (кроме огурцов и горошка) смазать майонезом, дать настояться.
Украсить на свой вкус.