Приготовление:

Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковородке с разных сторон на растительном масле в течение 5 минут, после чего кусочки свинины отложить.
В жиру, который останется на сковородке, обжарить консервированные шампиньоны. Добавить к поджаренным грибам бульон, сливки и тушить 5-7 минут, аккуратно перемешивая. Затем туда же положить кусочки свинины, посолить, приправить и тушить блюдо еще 30-35 минут.