Приготовление:

Из сахара, соевого соуса, кунжутного масла и коньяка сделать маринад. Замариновать свиные ребра на 8-9 часов. Затем выложить ребра на противень, а маринад оставить.
Запечь ребра в духовке 15-20 мин при 220 С, после чего вынуть, сделать огонь в духовке до 180 С, смазать медом каждое ребр и вернуть в духовку еще на 15-20 мин.
За это время маринад из-под ребер поместить в сотейник и уварить до густого соуса.

Подавать ребра с соусом.