Филе рыбы в горшочке

Блюда из рыбы

Ингредиенты:

  • Филе любой рыбы — 500 гр
  • Картофель — 8 шт
  • Лук — 2 шт
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Сыр — 100 гр
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Филе рыбы порезать на небольшие кусочки. В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла. Далее, уложить в них кусочки рыбы, сверху положить нарезанный картофель и лук полукольцами. В каждый горшочек добавить соль, специи и по 1 столовой ложке сметаны. Сверху посыпать тертым сыром. Горшочки накрыть крышечкой и поставить запекать в духовку на 1 час при t=180°С (в процессе духовка разогреется до 250°).