Приготовление:

Фарш посолить, поперчить и сформировать фрикадельки.
Лук нарезать мелким кубиком. Морковь, кабачок, болгарский перец и картофель крупным кубиком.

Лук с морковью обжарить примерно 3-5 минут до мягкости и добавить картофель, болгарский перец и фрикадельки, слегка посолить и тушить все вместе около 10 минут, добавив воду.
Далее добавить кабачок, томатную пасту, соль, специи и тушить под крышкой до готовности минут 10-15. 

При подаче посыпать рубленной зеленью по желанию.