Приготовление: ⠀

Сделать надрезы на куриных окорочках, посолить, поперчить и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны на сливочном масле.
Достать курицу и в ту же сковороду отправить обжариваться лук, чеснок, помидоры и болгарский перец.
Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и, когда всё хорошо обжарилось, сверху выложить куриные ноги.
Залить всё пивом и закрыть крышкой. Тушить на маленьком огне 20-25 минут.