Ингредиенты:
Творог — 1,25 кг
Сливочное масло — 300 г
Сметана — 250 г
Сгущённое молоко — 400 г
Сахар — 0,5 стакана
Изюм — 1 стакан
Ванилин — щепотка
Приготовление:
Творог протереть через сито.
Масло мелко нарубить,
добавить сахар. Творог, масло и ванилин тщательно растереть, добавить сметану, сгущенное молоко и вымытый изюм. Тщательно перемешать. Массу выложить в пасочницу, сверху положить гнет и поставить в холодильник на 12 часов.После украсить по желанию.