Приготовление:

Стейк слегка отбить, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон. Обжарить по 2-3 минуты с каждой  стороны, дать остыть, затем нарезать тонкими полосками

Фасоль отварить в течении нескольких минут в подсоленной воде.

Сладкий перец нарезать тонкими полосочками.

На лист лаваша выложить фасоль, перец, мясо и завернуть рулетиком.