Рулет "Сладкая четверка"

Приготовление:

Замочить изюм и курагу в горячей воде на 40 мин. Отложить немного очищенного миндаля и фундука для украшения, остальные орехи измельчить.
Разбухший изюм и курагу обсушить и смешать с орехами. Немного кураги оставить для украшения.
Растереть сливочное масло с 1 стаканом сахара и ванилином добела, а муку смешать с дрожжами.
Взбить яйца и перемешать с маслом и молоком. Затем добавить муку и замесить тесто. Раскатать тесто толщиной в 0,5 см. Выложить на него орехи,сухофрукты и свернуть рулетом. Края защипнуть. Выложить рулет в смазанную форму и выпекать 40-50 мин.
Для глазури смешать оставшийся сахар с 1/3 стакана воды и сварить глазурь до кристаллизации сахара.
Залить рулет глазурью, посыпать орехами и курагой.