Приготовление:

Куриное филе измельчить. Огурец нарезать мелкими кубиками. Лук порезать мелко. Укроп измельчить. Яйца натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Картофель нарезать соломкой и обжарить в большом количестве масла до золотистости. Посолить и перемешать.
Выложить слоями: куриное филе, лук, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.
Слой сыра сделать с небольшой лункой. Бока выложить картофелем, слегка прижимая. В лунку положить измельчённый укроп, а сверху выложить вареные перепелиные яйца.