Салат из курицы с черносливом

Салат из курицы с черносливом

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г Чернослив — 200 г
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 3- 4 зубчика
Зелень петрушки, укропа
Сок лимона — 1 ст.ложка
Майонез- для заправки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Грудку отварить до готовности и нарезать соломкой. Чернослив промыть, распарить удалить косточки и тоже порезать соломкой. Грецкие орехи немного растолочь.

Петрушку, укроп и чеснок мелко порезать. Все продукты перемешать, сбрызнуть салат соком лимона, заправить майонезом и подавать к столу.