Приготовление:

Приготовить блинчики.
Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить. Взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Таким образом пожарить все яйца.
Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Куриное мясо порезать мелко. Смешать все ингредиенты, добавить горошек, немного посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.