Тортик "Черепашка"

Приготовление:

Крем: Взбить масло с сахаром до образования белой массы далее добавить сметану и ванилин, взбить. 

Тесто: взбить яйцо с сахаром, добавить муку и какао, перемешать, добавить соду и уксус, перемешать на средних оборотах. 
Далее выложить лепёшки на противень ( желательно застеленный пергаментом) и отправить в духовку на 8 минут при 180 градусах. Переложить готовые лепешки в тарелку, накрыть полотенцем, дать им остыть. 
Сборка торта: когда лепешки полностью остынут из них можно формировать торт. Для этого нужно хорошо обмакнуть их в крем. На большое блюдо выложить лепешки в креме формируя панцирь черепахи. Поставить готовый торт в холодильник на 2 часа.