Приготовление:

Тесто разморозить, раскатать в пласт. Разрезать на 3 полоски.
Вишню разморозить, положить в дуршлаг. Добавить крахмал и сахар, перемешать. Выложить вишню в ряд по центру полосы. Края теста защипнуть. Свернуть «улиточкой», выложить в форму (смазанную маслом) и выпекать при 180 градусов 30 минут. И так проделать со всеми полосками теста.
Сделать крем: сгущённое молоко взбить с размягченным сливочным маслом. Остывшие «улитки»-коржи смазать кремом. Верх и торцы смазать кремом, разровнять лопаткой. Отправьте в холодильник на ночь.
Сделать шоколадный ганаш: растопить на водяной бане шоколад, влить горячие сливки, перемешать. Смазать торт ганашем и в холодильник еще на 2 часа.