Ингредиенты:
Сахар — 180 г
Мука — 190 г
Какао — 30 г
Растительное масло — 60 г
Вода — 240 г
Сода — 1 ч.ложка
Уксус 6-9% — 1 ч.ложка
Соль — щепотка
Приготовление:
В емкость побольше высыпать сахар, к нему просеять муку, какао, соду, соль. Перемешать хорошо сухие ингредиенты.
Влить растительное масло и воду. Перемешать.
Добавить уксус. Ещё раз хорошенько перемешать. Тесто готово. Перелить его в форму 18-24 см.
Закрыть сверху фольгой блестящей стороной вниз, сделать в ней отверстия. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут (из них первые 15-20 минут с фольгой, потом ее надо снять).
Проверить обязательно на готовность сухой шпажкой.
Достать, когда хорошо остынет в форме. Разрезать на два коржа вдоль.
Сделать любой крем для торта (вкусный торт получается в сочетании с кремом из маскарпоне и жирных сливок).
Торт собрать и украсить по желанию.