Приготовление:

Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить в растительном масле на среднем огне около 15 мин со всех сторон.
Добавить нарезанный полукольцами лук. Обжаривать 5 минут.
Добавить нарезанные кубиками морковь и болгарский перец и обжаривать 5 минут.
Затем добавить нарезанную кубиками картошку, помидоры, чеснок, соль, специи. Залитт горячей водой так, чтобы она немного покрывала овощи (можно и больше, смотря как любите)
Перемешать и тушить под крышкой на небольшом огне до готовности мяса 40-45 минут.
Готовый лагман отварить (как указано на упаковке), выложить порционно в тарелки и залить готовыми овощами с мясом.