Приготовление:

Баранину разрезать на куски средней величи-ны и обжарить. Добавить немного воды, посолить, приправить и тушить почти до готовности. Мясо вынуть, а в соусе, оставшемся от жарения мяса, потушить капусту
предварительно нарезав ее довольно крупно, добавить нарезанный соломкой красный перец. Когда капуста будет готова, переложить ее вместе с мясом в форму для запекания. Жидкость, оставшуюся от жаренья, смешать с мукой, добавить соль, перец долить немного воды, проварить все, чтобы получился довольно густой соус, и полить им капусту. Поставить блюдо в духовку на 20 минут.