Бараньи рёбрышки с горчицей
Ингредиенты:
Баранина на рёбрышках — 2 кг
Мед — 2 ст. ложки
Горчица (сладкая) — 4 ст. ложки
Панировочные сухари — 200 гр
Соль, специи — по вкусу.
Приготовление:
На выстеленный фольгой противень положить баранину жирком вверх. Смесью из мёда и горчицы обмазать мясо, посыпать сухарями и специями с солью.
Поставить мясо в духовку, нагретую до 230°С на 30 минут.
Готовое мясо разрезать на порционные куски.
Подавать с картофелем или рисом.