Приготовление

Окорочок, яйца куриные и перепелиные отварить в подсоленной воде.
Остудить и порезать соломкой. Также соломкой нарезать огурец.
Мясо курицы, куриные яйца, крабовые палочки соединить, добавить кукурузу, немного посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Салат выложить на плоское блюдо. В середине сделать углубление в форме гнезда. В гнездо выложить перепелиные яйца.
Картофель нарезать соломкой (или натереть на корейской тёрке) и до готовности обжарить в большом количестве растительного масла.
Готовый салат засыпать картофелем.