Домашнее яблочное пюре «Неженка»

Описание приготвления:

Нежнейшее яблочное пюре со сгущенкой станет отличным дополнением к вашей утренней овсянке, порции творога или оладьям. Сгущенку выбирайте проверенную и качественную, у меня — домашняя.
Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить домашнее яблочное пюре «Неженка». Готовьте с удовольствием!

Инградиенты:

  • Яблоко  — 2 Килограмма (кислое, кисло-сладкое)
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 1/2 Стакана
  • Сгущенка  — 200 Миллилитров

Количество порций: 1

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
28.10.2017
Время приготовления:

45 мин

Пошаговое приготовление блюда Домашнее яблочное пюре «Неженка»:

(нажмите на изображение для увеличения)

Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 1
Яблоки тщательно вымойте.
Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 2
Очистите фрукты, если кожица у них твердая. При варке она может остаться твердой, и тогда консистенция пюре не будет однородной и нежной.
Нарежьте яблоки на мелкие ломтики, поместите их в кастрюлю с толстым или двойным дном.
Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 3
Добавьте воду, доведите до кипения, тушите на минимальном огне под закрытой крышкой в течение 15-25 минут до размягчения яблок. Время тушения зависит от сорта яблок. Добавьте сахар, тушите еще 5 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 4
Пробейте яблоки с помощью погружного блендера до однородности.
Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 5
Добавьте сгущенное молоко, варите еще 5 минут, помешивая деревянной лопаткой. Регулируйте количество добавляемой сгущенки по своему вкусу.
Домашнее яблочное пюре"Неженка" - фото шаг 6
Разлейте горячую заготовку по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками, дайте остыть. Храните яблочное пюре в прохладном месте.

Домашнее яблочное пюре «Неженка»
Источник: https://povar.ru/recipes/domashnee_yablochnoe_piure_nejenka-63799.html

scroll to top