Шикарный десерт из айвы

Описание приготвления:

Айва — фрукт, который по форме напоминает яблоко. А по вкусу, аромату и содержанию полезных веществ намного его превосходит. Говорят, что даже после термической обработки айва сохраняет в себе все полезные свойства. Проверим? Поделюсь с вами очень простым рецептом, как приготовить шикарный десерт из айвы.

Инградиенты:

  • Айва  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Корица  — 2 Чайных ложки
  • Гвоздика  — 4 Штуки
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 2,5-3 Стакана
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм (для подачи)

Количество порций: 2

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
28.10.2017
Время приготовления:

40 мин

Пошаговое приготовление блюда Шикарный десерт из айвы:

(нажмите на изображение для увеличения)

Шикарный десерт из айвы - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шикарный десерт из айвы - фото шаг 2
Айву тщательно вымойте, очистите, разрежьте пополам. Сердцевину, семечки и очистки поместите в глубокую сковороду или сотейник.
Шикарный десерт из айвы - фото шаг 3
Половинки айвы разместите срезом вверх, добавьте внутрь сахар, корицу, гвоздику.
Шикарный десерт из айвы - фото шаг 4
Воду соедините с соком ½ лимона и оставшимся сахаром. Залейте половинки фруктов.
Шикарный десерт из айвы - фото шаг 5
Доведите сироп до кипения, накройте крышкой и на среднем огне тушите айву в течение 30-40 минут, до мягкости.
Шикарный десерт из айвы - фото шаг 6
Выложите половинки айвы на блюдо для подачи. Удалите из сиропа очистки, семена айвы, проварите его до необходимой густоты.
Подавайте половинки айвы с грецкими орехами, полив сиропом. Можно с шариком сливочного мороженого или сливками.

Шикарный десерт из айвы
Источник: https://povar.ru/recipes/shikarnyi_desert_iz_aivy-63688.html

Поделиться этим рецептом

scroll to top