Яблочное желе

Описание приготвления:

Яблочное желе готовится достаточно быстро и легко. Главное выбрать красивую формочку для застывания. При подаче желе можно украсить взбитыми сливками.

Желаю приятного аппетита!

Инградиенты:

  • Яблоки  — 500 Грамм
  • Вода  — 2,5 Стакана
  • Сахар  — 3/4 Стакана
  • Желатин  — 15 Грамм
  • Корица  — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Рецепт опубликовал(а) : Наталья 
13.09.2012
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Яблочное желе:

(нажмите на изображение для увеличения)

Яблочное желе - фото шаг 1
Яблоки хорошенько помыть, удалить плодоножки, сердцевину и порезать на четвертинки.
Яблочное желе - фото шаг 2
В кастрюлю кладем яблоки, заливаем водой, добавляем сахар. Доводим до кипения и кипятим, пока яблоки не станут мягкими.
Яблочное желе - фото шаг 3
Затем яблоки перетираем через сито.
Яблочное желе - фото шаг 4
Получается такое пюре.
Яблочное желе - фото шаг 5
Затем в отдельной кастрюле растворяем в воде желатин, разогреваем, но не кипятим!
Яблочное желе - фото шаг 6
Затем растворившийся желатин смешиваем с яблочным пюре. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания. Перед подачей формочку на пару минут опускаем в теплую воду и переворачиваем желе на тарелку.

Яблочное желе
Источник: https://povar.ru/recipes/yablochnoe_jele-8572.html

scroll to top