Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле около 5-7 минут. Добавить нашинкованный мелко лук, натёртую на крупной тёрке морковь и жарить ещё около 3 минут. Добавить в мясо томатную пасту, жарить около 2 минут. Затем всыпать муку, перемешать, влейте кипяток, добавьте соль и специи.
Тушить гуляш под закрытой крышкой около 30 минут.
В конце добавить зелень по желанию.