Малосольные помидоры классические

Описание приготвления:

Как же приготовить малосольные помидоры классические? Помидоры следует наколоть зубочисткой, так соль быстрее и равномерно распределиться по овощу. Возьмите также пряные травы, чеснок, соль, сахар и специи, заложите все в банку и залейте кипятком. И через 2-3 дня вкусные, ароматные, малосольные помидорчики будут на вашем столе. Приятных вам хлопот на кухне!

Инградиенты:

  • Помидор  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Перец душистый  — 5 Штук (горошек)
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Лист лавровый  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Штука (эстрагон, укроп или фенхель)
  • Кипяток  — 1 Литр

Количество порций: 1

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
28.09.2017
Время приготовления:

1 дн. 12 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Малосольные помидоры классические:

(нажмите на изображение для увеличения)

Малосольные помидоры классические - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Сделайте прокол зубочисткой в месте от плодоножки.
Малосольные помидоры классические - фото шаг 2
В стерилизованную банку заложите половину зелени, тонко нарезанного чеснока, помидоры. Сверху — оставшуюся зелень, приправы, чеснок сахар и соль.
Малосольные помидоры классические - фото шаг 3
Залейте помидоры кипятком. Накройте банку капроновой крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня.
Малосольные помидоры классические - фото шаг 4
Затем малосольные помидоры храните в холодильнике.

Малосольные помидоры классические
Источник: https://povar.ru/recipes/malosolnye_pomidory_klassicheskie-61191.html

scroll to top