Огурчики с помидорами на зиму

Описание приготвления:

Рецепт, как приготовить огурчики с помидорами на зиму, очень простой и не потребует от вас каких-то особых усилий. Маринад используется классический, такой, какой мы используем для маринования одних помидоров. Кроме огурцов и помидоров, я также кладу в банки сладкий перец. Во-первых, он придает легкий сладковатый привкус, а во-вторых, он тоже получается очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить огурчики с помидорами в одной банке уже этим летом!

Инградиенты:

  • Огурцы  — 5-6 Штук
  • Помидоры  — 4-5 Штук
  • Перец сладкий  — 1 Штука
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Зонтики укропа  — 2 Штуки
  • Перец горошком  — 7-8 Штук
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус  — 4 Ст. ложки
  • Вода  — 1 Литр

Количество порций: 3-4

Рецепт опубликовал(а) : Марина Софьянчук 
04.08.2016
Время приготовления:

40 мин

Пошаговое приготовление блюда Огурчики с помидорами на зиму:

(нажмите на изображение для увеличения)

Огурчики с помидорами на зиму - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи хорошенько промойте. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки.
Огурчики с помидорами на зиму - фото шаг 2
В чистую стерилизованную банку сложите сначала огурцы, а затем сладкий перец и, наконец, помидоры. Добавьте чеснок, перец горошком, сверху накройте зонтиками укропа.
Огурчики с помидорами на зиму - фото шаг 3
В 1 литре воде растворите соль и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем влейте уксус и снимите с огня.
Огурчики с помидорами на зиму - фото шаг 4
Залейте полученным маринадом овощи. Банку прикройте крышкой. Банки поставьте в кастрюлю с кипящей водой и стерилизуйте 20 минут. Затем плотно закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до полного остывания.

Огурчики с помидорами на зиму
Источник: https://povar.ru/recipes/ogurchiki_s_pomidorami_na_zimu-44114.html

scroll to top