Повидло из дыни на зиму

Описание приготвления:

Рецепт, как приготовить повидло из дыни, довольно прост. Повидло получается довольно сладким, поэтому обязательно добавьте лимонный сок, а для тонкого аромата и вкуса — имбирь и корицу. И наслаждайтесь!

Инградиенты:

  • Дыня  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Корица  — 1 Штука (палочка)
  • Корень имбиря  — 1 Штука (кусочек корня около 2см.)
  • Лимон  — 1 Штука

Количество порций: 1

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
14.08.2016
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Повидло из дыни на зиму:

(нажмите на изображение для увеличения)

Повидло из дыни на зиму - фото шаг 1
Дыню помойте, разрежьте пополам, ложкой удалите семена. Нарежьте дыню дольками, очистите её от кожуры и нарежьте её ломтиками средней величины.
Повидло из дыни на зиму - фото шаг 2
Засыпьте сахаром и отставьте на 2 часа, чтобы дыня пустила сок.
Когда дыня пустит много сока, поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения и проварите 30 минут на медленном огне до мягкости дыни.
Повидло из дыни на зиму - фото шаг 3
Перебейте дыню блендером, добавьте сок из одного лимона, очищенный и порезанный на кусочки имбирь и палочку корицы. Проварите еще 10-15 минут. Выньте палочку корицы.
Повидло из дыни на зиму - фото шаг 4
Разлейте по стерилизованным банкам, закрутите крышки. Готовьте с удовольствием!

Повидло из дыни на зиму
Источник: https://povar.ru/recipes/povidlo_iz_dyni_na_zimu-44612.html

scroll to top