Розовое варенье

Описание приготвления:

Это восхитительное варенье украсит любое чаепитие! С ним вкусно все: мороженое, сладкая каша, желе, его также можно добавить в выпечку вместо меда. Ниже найдите рецепт, как приготовить розовое варенье. Приятных вам хлопот на кухне!

Инградиенты:

  • Лепестки чайной розы  — 100 Грамм
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Вода  — 300-400 Миллилитров
  • Лимон  — 1 Штука

Количество порций: 1

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
24.06.2017
Время приготовления:

3 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Розовое варенье:

(нажмите на изображение для увеличения)

Розовое варенье - фото шаг 1
Лепестки розы переберите: удалите сухие лепестки и мелкий мусор, если такой есть. Промойте лепестки под холодной водой.
Розовое варенье - фото шаг 2
Добавьте к лепесткам сахар (100 г) и сок 1 лимона, перемешайте лопаткой, слегка приминая. Оставьте на 2 часа, чтобы лепестки дали сок.
Розовое варенье - фото шаг 3
Из оставшегося сахара и воды сварите сироп. Воды я добавляю 300 мл, варенье получается густым. По желанию вы можете увеличить объем воды до 400 мл.
Розовое варенье - фото шаг 4
Добавьте сладкие лепестки в сироп, перемешайте и проварите 15-20 минут, помешивая лопаткой.
Розовое варенье - фото шаг 5
Горячее варенье разложите по стерильным баночкам и закатайте крышками, дайте остыть. Храните в прохладном месте.

Розовое варенье
Источник: https://povar.ru/recipes/rozovoe_varene-57134.html

scroll to top