Сливовый компот (мастер-класс)

Описание приготвления:

Как приготовить сливовый компот на зиму? В этом нет ничего сложного! Сливы наколите в нескольких местах, чтобы они остались целыми в горячей воде. Но даже, если плоды лопнут, не расстраивайтесь, компот от этого не перестанет быть вкусным. Добавление корицы и гвоздики придают приятный аромат компоту. Залейте сливы горячим сиропом с пряностями, и поставьте стерилизоваться банку.

Инградиенты:

  • Слива  — 500 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Вода  — 800 Миллилитров
  • Корица  — 1/2 Штуки
  • Гвоздика  — 4 Штуки

Количество порций: 2-3

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
03.09.2018
Время приготовления:

30 мин

Пошаговое приготовление блюда Сливовый компот (мастер-класс):

(нажмите на изображение для увеличения)

Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 1
Сливы переберите, уберите порченные. Промойте под проточной водой. Проколите фрукты зубочисткой или вилкой в нескольких местах, чтобы плоды не лопнули при стерилизации.
Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 2
В кастрюльке соедините воду, сахар, корицу и гвоздику. Доведите до кипения, варите сироп до растворения сахара. Сливы заложите в стерилизованную 1,5 л банку, залейте горячим сиропом, прикройте чистой крышкой.
Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 3
Банку со сливами поставьте в кастрюлю с горячей водой. Вода должна доходить до «плечиков» банки. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку в течение 15 минут. Закатайте крышкой. Остудите при комнатной температуре.
Сливовый компот (мастер-класс) - фото шаг 4
Храните в прохладном и темном месте.

Сливовый компот (мастер-класс)
Источник: https://povar.ru/recipes/slivovyi_kompot_master-klass-71406.html

scroll to top