Варенье из крыжовника с лимоном на зиму

Описание приготвления:

Варенье из крыжовника вкусное уже само по себе, но я все же предлагаю приготовить несколько баночек такого варенья и с лимоном, получится очень оригинально. Сладкий и ароматный крыжовник в дополнении с лимоном становится еще ярче. Конечно, для такого варенья потребуется больше сахара, чем для обычного варенья из крыжовника, но вкус того стоит.

Инградиенты:

  • Крыжовник  — 1 Килограмм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Сахар  — 800 Грамм
  • Вода  — 200 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Рецепт опубликовал(а) : Марина Софьянчук 
22.07.2017
Время приготовления:

6 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Варенье из крыжовника с лимоном на зиму:

(нажмите на изображение для увеличения)

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 2
Крыжовник переберите и промойте, удалите все ненужные хвостики и гнилые или раздавленные ягоды.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 3
Половину лимона нарежьте мелкими кусочками или пропустите через мясорубку.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 4
В воде растворите сахар, добавьте лимон и доведите сироп до кипения.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 5
Затем отправьте в лимонный сироп крыжовник и проварите 5-7 минут. Снимите с огня и полностью охладите, можно даже поставить в холодильник на часок. Затем снова проварите в течение 5-7 минут и снова охладите.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 6
В последний раз проварите варенье 7-10 минут и разложите по чистым стерилизованным банкам. Плотно укупорьте в уберите в темное прохладное место.
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму - фото шаг 7
Варенье из крыжовника с лимоном на зиму готово. Кушайте с удовольствием!

Варенье из крыжовника с лимоном на зиму
Источник: https://povar.ru/recipes/varene_iz_kryjovnika_s_limonom_na_zimu-59191.html

scroll to top