Виноградно-сливовый джем

Описание приготвления:

Варенье получается очень вкусным, виноград и слива хорошо сочетаются. Для джема нам понадобится сливы и виноградный сок. Его можно приготовить в соковарке или отварить виноград с 1 стаканом воды в течение 15 минут, процедить через марлю, сложенную втрое и хорошо отжать.

Инградиенты:

  • Слива  — 500 Грамм
  • Виноград  — 500 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм

Количество порций: 1

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
24.08.2018
Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Виноградно-сливовый джем:

(нажмите на изображение для увеличения)

Виноградно-сливовый джем - фото шаг 1
Сливы и виноград вымойте. Виноград переберите, удалите порченный, снимите с грозди.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 2
В соковарке приготовьте виноградный сок. В нижнюю часть соковарки налейте чистую питьевую воду, в среднюю чашу поместите виноград. Доведите воду до кипения, варите в течение 15 минут. Сок слейте. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки, пересыпьте сахаром, отставьте в прохладное место до появления сока.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 3
Когда сливы пустят сок, залейте их виноградным соком. Доведите до кипения и на медленном огне варите в течение 1-1,5 часов до загустения, помешивая.
Виноградно-сливовый джем - фото шаг 4
Горячий джем разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками. Храните в темном прохладном месте.

Виноградно-сливовый джем
Источник: https://povar.ru/recipes/vinogradno-slivovyi_djem-71295.html

scroll to top