Вишневое варенье с желатином

Описание приготвления:

Самая длительная операция — удаление косточек из вишни. А потом — дело техники! За считанные минуты перед вами будет готовый летний десерт, который зимой можно просто открыть и наслаждаться кусочком лета. Подробности, как приготовить вишневое варенье с желатином, найдете в пошаговом рецепте. Выход готового варенья — 1,5 л. Приятных вам хлопот на кухне!

Инградиенты:

  • Вишня  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Желатин быстрорастворимый  — 30 Грамм
  • Вода  — 1 Стакан

Количество порций: 10

Рецепт опубликовал(а) : Дарья Вакулова 
01.07.2017
Время приготовления:

15 мин

Пошаговое приготовление блюда Вишневое варенье с желатином:

(нажмите на изображение для увеличения)

Вишневое варенье с желатином - фото шаг 1
Подготовьте вишню: промойте водой, удалите косточки.
Вишневое варенье с желатином - фото шаг 2
Желатин залейте водой и оставьте набухать. В это время засыпьте вишню сахаром, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите 5 минут, помешивая деревянной ложкой. Снимите появившуюся пенку.
Вишневое варенье с желатином - фото шаг 3
Набухший желатин смешайте с небольшим объемом сиропа, распустите на медленном огне и доведите до кипения.
Вишневое варенье с желатином - фото шаг 4
Смешайте с горячим вишневым вареньем и доведите до кипения. Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышки. Остудите, храните в прохладном месте.
Вишневое варенье с желатином - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Вишневое варенье с желатином
Источник: https://povar.ru/recipes/vishnevoe_varene_s_jelatinom-57240.html

scroll to top