Яблочное пюре для грудничка на зиму

Описание приготвления:

Никакое, даже самое лучшее магазинное пюре и рядом не будет стоять с баночкой ароматного кушанья, приготовленного заботливыми мамиными руками. В этом рецепте нет сахара, только яблоки и немного воды. Если вы возьмете для приготовления кислые сорта яблок, то по желанию можете добавить сахар. Не обязательно искать идеальные яблочки, некрасивые — не значит невкусные! Готовое яблочное пюре можно использовать не только в качестве прикорма, но и подавать в качестве соуса к блинчикам, оладьям, творожным запеканкам, кашам и т.д.

Инградиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Вода  — 100 Миллилитров

Количество порций: 6-8

Рецепт опубликовал(а) : Оксана Ч. 
27.08.2019
Время приготовления:

30 мин

Пошаговое приготовление блюда Яблочное пюре для грудничка на зиму:

(нажмите на изображение для увеличения)

Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 2
Яблоки тщательно промойте и срежьте кожуру. Вырежьте сердцевину с семенами и хвостиком.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 3
Кстати, не спешите выбрасывать яблочную кожуру. Ее можно заморозить и варить из нее компоты или добавлять в чай. В кожуре содержится много витамином, она очень ароматная и ее смело можно пустить в дело!
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 4
Очищенные яблочки нарежьте кубиками и сложите в кастрюльку или казанок. Влейте кипяченую воду. Вода поможет яблокам не пригореть, а далее они будут тушиться в собственном соку.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 5
Тушите яблоки на минимальном огне около 10-20 минут. Время зависит от сорта яблок, они должны почти полностью развариться. Если решите добавить сахар, то делайте это прямо сейчас, на стадии тушения. Добавляйте сахар на свой вкус, ориентируясь по кислоте яблок.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 6
Осталось сделать из мягких яблок пюре. Можно воспользоваться погружным блендером или протереть яблоки через мелкое сито.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 7
Затем поставьте готовое яблочное пюре обратно на плиту и вновь доведите до кипения, после чего снимите с огня и разложите по стерилизованным банкам. У меня получилось ровно 6 баночек из под детского питания.
Яблочное пюре для грудничка на зиму - фото шаг 8
Закрутите банки стерильными крышками и после остывания храните в холодильнике. Приятного аппетита Вашим деткам!

Яблочное пюре для грудничка на зиму
Источник: https://povar.ru/recipes/yablochnoe_piure_dlya_grudnichka_na_zimu-77216.html

scroll to top