Засол сельди в домашних условиях

Описание приготвления:

Хочу посоветовать вам, как сделать засол сельди в домашних условиях. Это рецепт на скорую руку, так как уже через часик можно пробовать, что получилось. Если вам нужно быстро подать к столу пикантную закуску, этот вариант — то, что нужно! В рассол можно добавить не только лавровый лист и перец, но и любые другие ароматные специи, который вам по душе.

Инградиенты:

  • Селедка  — 1 Штука
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Специи  — По вкусу (перец, лавровый лист)
  • Вода  — 1 Литр
  • Уксус  — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Рецепт опубликовал(а) : Марина Золотцева 
30.06.2017
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Засол сельди в домашних условиях:

(нажмите на изображение для увеличения)

Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов нам потребуется.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 2
2. Сельдь вымойте и обсушите. Удалите голову и внутренности.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 3
3. Аккуратно достаньте косточки.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 4
4. Филе нарежьте небольшими кусочками.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 5
5. Выложите в глубокую мисочку или баночку. Добавьте уксус и растительное масло.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 6
6. Доведите воду до кипения. Добавьте соль, сахар, специи по вкусу. Снимите рассол с огня, остудите минут 5 и влейте в сельдь. Оставьте на часик.
Засол сельди в домашних условиях - фото шаг 7
7. При желании можно добавить нарезанный лук.
Приятного аппетита!

Засол сельди в домашних условиях
Источник: https://povar.ru/recipes/zasol_seldi_v_domashnih_usloviyah-54597.html

scroll to top