Куриные ножки в слоенном тесте

Блюда из птицы

Ингредиенты:

  • Куриные голени — 5-6 шт
  • Сыр (твердого сорта) — 200 гр
  • Готовое слоенное тесто — 500 гр
  • Чеснок — 3 дольки
  • Соль, специи — по вкусу
  • Масло растительное
  • Желток 1 яйца

Приготовление:

Куриные ножки натереть солью, специями и измельченным чесноком. Сыр нарезать тонкими ломтиками и положить их под кожу (между кожей и мясом). Слоенное тесто раскатать толщиной в 0,5 см. порезать тонкими полосками. Противень смазать растительным маслом и выложить на него куриные ножки. Сверху теста каждой ножки смазать желтком и запечь в духовку при t=180-200°С в течении 40-50 минут.