Приготовление:

Подготовить куриные окорочка (помыть, обсушить бумажным полотенцем).

Яйцо взбить с солью, черным перцем и приправой карри. Картофельные чипсы мелко растолочь и перемешать с тертым сыром..

Окорочка сначала обмакнуть в смесь из яйца, а затем обвалять в смеси из сыра с чипсами.

Прижать окорочка в продолговатую форму для жаренья, поставить на решетку и задвинуть в разогретую до 200°С духовку. Поджарить  окорочка до образования румяной корочки.