Компот из вишни на зиму (3 литра)

Описание приготвления:

Рецепт, как приготовить компот из вишни (3 литра), очень простой и быстрый. Я предлагаю количество вишни и сахара на 3-литровый бутыль, а вы уже рассчитывайте, сколько продуктов вам понадобится. Вишневый компот всегда очень хорошо стоит, я знаю, что некоторые банки отлично хранятся даже по 2-3 года, но на себе это попробовать у меня еще не получалось. А все потому, что такой компот просто невероятно вкусный. На все праздники мы достаем из кладовки по несколько бутылей, да и так к любой выпечке он отлично идет. В общем, очень советую приготовить компот из вишни на зиму по моему рецепту.

Инградиенты:

  • Вишня  — 350 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Вода  — 3 Литра

Количество порций: 10

Рецепт опубликовал(а) : Марина Софьянчук 
24.06.2017
Время приготовления:

30 мин

Пошаговое приготовление блюда Компот из вишни на зиму (3 литра):

(нажмите на изображение для увеличения)

Компот из вишни на зиму (3 литра) - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Косточки из вишни я не выдавливаю, для компота это совсем не нужно. Если у вас нет кухонных весов, то отмеривать количество вишни можно с помощью поллитровой банки – это очень просто и быстро.
Компот из вишни на зиму (3 литра) - фото шаг 2
Бутыль объемом 3 литра промойте и простерилизуйте. Стерилизовать можно несколькими способами: обдать внутри кипятком, подержать над паром (для этого можно использовать маленький ковшик или чайник) или же использовать пароварку или микроволновку. Уверена, у каждой хозяйки есть свои проверенные способы, используйте наиболее удобный. С помощью полулитровой баночки отмерьте необходимое количество вишни и отправьте в стерилизованную бутыль. Туда же всыпьте стакан сахара.
Компот из вишни на зиму (3 литра) - фото шаг 3
Залейте все крутым кипятком и сразу же закатайте (к слову, крышки тоже желательно стерилизовать). Затем переверните бутыль вверх дном и накройте махровым полотенцем. Это нужно для того, чтобы компот медленнее охлаждался и быстрее напитывался ароматом и вкусом вишни.
Компот из вишни на зиму (3 литра) - фото шаг 4
Вот и все, компот готов. Пока он еще не имеет характерного цвета, но стоит немного подождать — и все будет!
Компот из вишни на зиму (3 литра) - фото шаг 5
А вот таким уже будет компот из вишни на следующий день после закатки! Он успел охладиться и получил прекрасный ярко-красный цвет!

Компот из вишни на зиму (3 литра)
Источник: https://povar.ru/recipes/kompot_iz_vishni_na_zimu_3_litra-57475.html

scroll to top