Печенье "Простое" с изюмом

Печенье "Простое"

Ингредиенты на 14шт:

Яйцо — 1шт
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 60 гр
Мука — 200 гр
Разрыхлитель теста — 1 ч.ложка
Изюм — 50 гр
Соль — щепотка
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

В миске смешать мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин.
Добавить яйцо и перемешать.
Всыпать немного муки,  разрыхлитель, перемешать.
Добавить изюм.
Постепенно, всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 15-20 минут. После, тесто разделить на 2 части.
Из каждой части скатать длинный валик.
Разделить на кусочки по 5 см.
Переложить на противень и
выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.