Гороховый суп для похудения

Описание приготвления:

Сам по себе суп из гороха в классическом варианте никак нельзя назвать диетическим, так как смесь гороха и наваристого мясного бульона дает большую калорийность, а нам этого абсолютно не надо. Поэтому я предлагаю вам простой рецепт горохового супа для похудения, в котором мы не будем использовать мясо, а вместо этого добавим больше овощей. Ведь если поразмыслить о том, почему нам так хочется булочек и шоколадок во время диеты, то мы придем к простому выводу: нашему организму не хватает белковой пищи, а ведь белок ежедневно необходимо употреблять для нормальной жизнедеятельности и хорошего самочувствия. Горох как раз относится к культурам богатым белком, вот на этом мы и будем основываться в приготовлении. Тарелочка такого низкокалорийного легкого супа в день, в сочетании с другими продуктами, поможет вам поддерживать себя в тонусе и не набирать лишние килограммы, а сейчас я расскажу вам, как сделать гороховый суп для похудения очень легко и просто.

Инградиенты:

  • Горох сухой  — 1 Стакан
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 50 Грамм
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Свежая зелень  — 30 Грамм (укроп, петрушка)
  • Хлеб отрубной  — 2 Ломтика (по желанию)
  • Соль  — — По вкусу
  • Перец черный молотый  — — По вкусу

Количество порций: 6-7

Рецепт опубликовал(а) : Dashuta 
24.04.2014
Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Пошаговое приготовление блюда Гороховый суп для похудения:

(нажмите на изображение для увеличения)

Гороховый суп для похудения - фото шаг 1
Прежде всего, нам необходимо залить горох небольшим количеством воды и оставить его размокать на 12 часов. Затем мы сливаем воду и выкладываем горох в кастрюлю, заливаем овощным бульоном или водой и начинаем варить на медленном огне.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 2
Теперь чистим репчатый лук и нарезаем его на мелкие кубики.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 3
В сковороду наливаем оливковое масло и начинаем обжаривать на нем нарезанный лук. Морковь нарезаем брусками и добавляем к луку, жарим все вместе 8-10 минут на медленном огне.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 4
Теперь чистим картофель и нарезаем его кубиками со стороной около 2 сантиметров. Кладем его в кастрюлю к гороху.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 5
Когда вода закипит, добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 6
Теперь нам необходимо посолить и поперчить наш суп, добавить лавровый лист. Варим суп на медленном огне до полной готовности гороха (горох вариться приблизительно час). За 5 минут до готовности добавляем измельченную зелень и чеснок.
Гороховый суп для похудения - фото шаг 7
Я иногда добавляю в суп сухарики. Для этого нам необходимо нарезать хлеб на кубики и подсушить его в духовке, можете использовать для этого отрубной хлеб. Когда суп будет готов, разливаем его по тарелкам и посыпаем сухариками. Приятного вам аппетита!

Гороховый суп для похудения
Источник: https://povar.ru/recipes/gorohovyi_sup_dlya_pohudeniya-14633.html

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top