Молочный суп с картофелем

Описание приготвления:

Так уж повелось, что я с детства знаю, что такое молочный суп с картофелем и как его приготовить. Однако многие мои друзья, которые в жизни такого не пробовали, реагируют на это блюдо настороженно — дескать, как это вообще, молочный суп — и вдруг с картофелем? Да, возможно кому-то это блюдо покажется необычным, но стоит его попробовать — и весь скептицизм как рукой снимет 🙂 Так что рекомендую не париться, а просто взять и приготовить.
Рецепт молочного супа с картофелем следующий:
1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, добавить соль. Варить около 15 минут.
2. После того, как картофель сварился, добавляем немного подогретое молоко (от холодного молока картофель может посинеть). Варим около 10 минут.
3. Выключаем плиту, суп накрываем крышкой, оставляем потомиться еще 10 минут.
4. Суп готов. Добавляем в тарелку сливочное масло и наслаждаемся насыщенным вкусом.
При желании можно подавать гренки. Приятного аппетита! 😉

Инградиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки (Среднего размера)
  • Молоко  — 200 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Соль  — 1 По вкусу
  • Вода  — 0,7 Литра

Количество порций: 4

Рецепт опубликовал(а) : Povarioshka 
19.06.2013
Время приготовления:

40 мин

Пошаговое приготовление блюда Молочный суп с картофелем:

(нажмите на изображение для увеличения)

средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 10


Молочный суп с картофелем
Источник: https://povar.ru/recipes/molochnyi_sup_s_kartofelem-11295.html

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top