Низкокалорийный суп

Описание приготвления:

По ингредиентам супчик отличается от наших традиционных первых блюд. Но ароматы итальянских пряностей просто кружат голову, и вы обязательно его приготовите еще не один раз. Суп очень сытный, но при этом не несет угрозы для вашей талии. В одной порции всего 226 калорий! Как приготовить низкокалорийный суп, смотрите в этом рецепте.

Инградиенты:

  • куриное филе  — 250 Грамм
  • морковь (мелко нарезанная)  — 0,5 Стакана
  • оливковое масло  — 2,5 Ст. ложки
  • чеснок  — 1 Зубчик
  • свежий шпинат  — 150 Грамм
  • сушений майоран  — 1,5 Чайных ложки
  • фасоль в собственном соку  — 350 Грамм (баночка)
  • пармезан тертый  — 0,25 Стакана
  • свежий базилик  — 0,3 Стакана
  • соль, перец  — По вкусу
  • гренки, или сухарики из белого хлеба  — 0,75 Стакана

Количество порций: 5

Рецепт опубликовал(а) : Бойко Алина 
16.05.2017
Время приготовления:

30 мин

Пошаговое приготовление блюда Низкокалорийный суп:

(нажмите на изображение для увеличения)

1
В большой кастрюле с толстыми стенками разогреваем 1 ст. ложку оливкового масла и добавляем куриное филе и морковку. Обжариваем, постоянно помешивая, до румяной корочки примерно 3-4 минуты.
2
Добавляем чеснок и готовим еще минуту.
3
Вливаем бульон и добавляем в него майоран. На сильном огне доводим до кипения.
4
Уменьшаем огонь и варим до готовности курочки примерно 5 минут. Затем вынимаем филе с помощью шумовки и на чистой разделочной доске разделяем на кусочки.
5
В бульон добавляем фасоль и шпинат. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.
6
С помощью блендера или кухонного комбайна смешиваем оставшееся оливковое масло, пармезан и базилик, немного бульона.
7
Разделанную курочку и соус добавляем в бульон и хорошо размешиваем.
8
Супчик подается в горячем виде. Можно посыпать сухариками или подавать с гренками.

Низкокалорийный суп
Источник: https://povar.ru/recipes/nizkokaloriinyi_sup-54582.html

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top