Суп грибной из белых грибов

Описание приготвления:

Вкуснее грибной суп получится, если взять мясной или куриный бульон. Для постного же питания можно использовать бульон овощной или просто воду.

Инградиенты:

  • Бульон  — 2 Литра
  • Грибы белые  — 300 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Стакан

Количество порций: 4

Рецепт опубликовал(а) : Kaviansky 
01.06.2018
Время приготовления:

45 мин

Пошаговое приготовление блюда Суп грибной из белых грибов:

(нажмите на изображение для увеличения)

Суп грибной из белых грибов - фото шаг 1
Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 2
Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 4
Морковь почистите и натрите на терке.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 5
Лук нарежьте кубиком.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 6
Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 7
Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 8
Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

Суп грибной из белых грибов
Источник: https://povar.ru/recipes/sup_gribnoi_iz_belyh_gribov-10288.html

Поделиться этим рецептом

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

scroll to top